syrostv.gr
ΕΛΛΑΔΑΚΥΚΛΑΔΕΣΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝΣΥΡΟΣ

200 Χρόνια Ερμούπολη: Γλυκές Αναμνήσεις και Δημιουργίες στην Ιστορία της Ζαχαροπλαστικής

Κοινοποίηση

Γιορτή 200 Χρονών Ζαχαροπλαστικής Κληρονομιάς στην Ερμούπολη

Η καρδιά του Αιγαίου ετοιμάζεται να γιορτάσει τη μαγευτική της ιστορία, με αφορμή τη συμπλήρωση 200 χρόνων από την ίδρυση της Ερμούπολης. Η Λέσχη Γαστρονομίας Σύρου, με την υποστήριξη των Φίλων της Γαστρονομίας, προσκαλεί όλους τους κατοίκους και επισκέπτες του νησιού σε μια ιδιαίτερη εκδήλωση αφιερωμένη στη γαστρονομική παράδοση, την τοπική δημιουργικότητα και την πολιτιστική γεύση της Σύρου.

Μια Σπουδαία Γιορτή Γεύσεων

Το Σάββατο 1 Ιουνίου 2025, επετείος της 200ής χρονιάς Ζαχαροπλαστικής Κληρονομιάς, σχεδιάζουμε να παρουσιάσουμε ένα σπουδαίο αφιέρωμα στην πλούσια ζαχαροπλαστική παράδοση της Σύρου. Θα ενώσουμε το παρελθόν με το παρόν στην καρδιά του Αιγαίου Πελάγους, όπου οι δυτικές και ανατολίτικες επιρροές συναντιούνται, ζωγραφίζοντας την αστική κουλτούρα του τόπου και επηρεάζοντας τη γαστρονομία και τη ζαχαροπλαστική ταυτότητα της Σύρου.

Το ιστορικό κτίριο του θερινού Κινηματογράφου Παλλάς, το οποίο λειτουργούσε ως Δημοτικό Παντοπωλείο Ερμούπολης από το 1866, θα μετατραπεί σε έναν υπαίθριο γευστικό χάρτη με παραδοσιακά συριανά γλυκά, μοντέρνες παραλλαγές τους, παγωτά, λικέρ και κοκτέιλ. Στην εκδήλωση θα συμμετάσχουν αναγνωρισμένοι επαγγελματίες από την Ελλάδα και το εξωτερικό, τοπικοί δημιουργοί, καθώς και εκπρόσωποι των ΜΜΕ.

Διπλές Γιορτές

Στα πλαίσια αυτής της μεγάλης γιορτής, το Σάββατο 31 Μαΐου, θα έχουμε διπλή αφορμή για γιορτή. Θα σβήσουμε 20 κεράκια για τα γενέθλια του αγαπημένου μας Django Gelato, που θα προσφέρει επετειακές γεύσεις και δημιουργίες εμπνευσμένες από τη συριανή ιστορία. Την ίδια μέρα, θα γιορτάζουμε και το 4ο γενέθλιο του εμβληματικού Theosis Cocktail Bar, το οποίο θα μας υποδεχτεί το βράδυ στην Άνω Σύρο, προσφέροντας μουσική, signature κοκτέιλς και άλλες εκπλήξεις.

Φεστιβάλ Γεύσεων και Πολιτισμού

Η Δευτέρα 2 Ιουνίου θα σηματοδοτήσει την ολοκλήρωση του φεστιβάλ, με απολογισμό των δράσεων και συζητήσεις γύρω από το μέλλον της ζαχαροπλαστικής στη Σύρο και τη γευστική κληρονομιά των Κυκλάδων. Η Λέσχη Γαστρονομίας Σύρου συνεχίζει να αναδεικνύει τον πολιτιστικό και γαστρονομικό πλούτο του νησιού, συνδυάζοντας την παράδοση με τη σύγχρονη δημιουργικότητα και ενισχύοντας την τουριστική ταυτότητα της Σύρου μέσω συλλογικών και συμμετοχικών πρωτοβουλιών.

Μια Πολιτιστική Κληρονομιά

Η Σύρος γιορτάζει 200 χρόνια ζαχαροπλαστικής και σας προσκαλεί σε ένα μοναδικό φεστιβάλ αφιερωμένο στη γλυκιά της παράδοση. Από τα αρώματα του λουκουμιού και της χαλβαδόπιτας μέχρι τις νέες γλυκές προσεγγίσεις σύγχρονων δημιουργών, η ζαχαροπλαστική της Σύρου είναι μια πολιτιστική κληρονομιά που μεταφέρεται από γενιά σε γενιά, εξελίσσεται, πειραματίζεται και παραμένει πάντα ζωντανή.

Πλούσιο Πρόγραμμα Εκδηλώσεων

Το φεστιβάλ, που επιμελείται η Λέσχη Γαστρονομίας Σύρου, θα περιλαμβάνει:

  • Εκθέσεις και γευσιγνωσίες παραδοσιακών και σύγχρονων γλυκών
  • Ζωντανά εργαστήρια και παρουσιάσεις από τοπικούς και διεθνείς pastry chefs
  • Μουσικές δράσεις εμπνευσμένες από τη ζαχαροπλαστική
  • Αφιερώματα σε ιστορικά ζαχαροπλαστεία του νησιού

Με την υποστήριξη του Δήμου Σύρου – Ερμούπολης, το φεστιβάλ στοχεύει να αναδείξει τη μοναδικότητα της συριανής ζαχαροπλαστικής στον ελλαδικό και διεθνή χάρτη της γαστρονομίας.

Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να επικοινωνήσετε με τους διοργανωτές:

Άντζυ Νομικού
Υπευθ. Επικοινωνίας Φεστιβάλ
Email: angienomikou@gmail.com – Τηλ: 6932258073

Νικολέτα Μακρυωνίτου
Δημοσιογράφος γαστρονομίας
Email: nikoletamak@yahoo.gr – Τηλ: 6972033560

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ανταλλαγή αιχμαλώτων και προοπτικές εκεχειρίας: Οι τελευταίες εξελίξεις στις διαπραγματεύσεις Μόσχας και Κιέβου

user 3

Κυρ. Μητσοτάκης: Η πολιτική σταθερότητα είναι το μεγάλο ζητούμενο αυτών των ευρωεκλογών

admin

Αρχιερατικός Εσπερινός με Εορταστική Χάρη στην Αγία Τριάδα Άνω Σύρου

user 3